Après vous avoir proposé les spritzbredele, on continue sur une bonne lancée avec la version chocolatée. L’homme m’en avait réclamé donc j’ai mis une fournée en marche le weekend dernier. Comme mon four est plutôt vieux ils ont bien cuit pendant 15 min et ils …
3 jours en Alsace , que voir et visiter
Le weekend passé nous étions en Alsace comme vous avez peut-être du le voir. Nous avions planifié ce weekend depuis quelques mois et j’avais hâte de découvrir cette région car je n’y avais jamais été. Cela faisait longtemps que je voulais aller en Alsace pour …
Brioche aux pépites de chocolat
Cela faisait longtemps qu’il n’y avait pas eu de brioche sur le blog. J’ai récidivé en vous proposant cette fois la recette de Philippe Bernachon qui est dans le dernier Fou de Pâtisserie. Il faudra vous armer d’un peu de patience puisqu’il faut réaliser la …
Brunsli de Bâle
En début de semaine je vous ai parlé de spritzbredele, cette fois-ci je vous parle d’une autre recette que j’ai découvert sur le blog (très sympa) Beau à la louche : le Brunsli de Bâle. Franchement je n’en avais jamais entendu parlé, pas comme les linze ou …
Sprtizbredele classique
Si vous avez suivi les réseaux, vous avez peut être vu que dimanche passé nous avons commencé les fournées de bredele. C’est un peu notre petite tradition début décembre même si nous ne sommes pas en Alsace. Dimanche passé nous avons donc préparé six sortes …
Le chocolat dans tous ses etats
Samedi 1er décembre, les gens ont commencé leurs courses de Noel, les fêtes des Lumières s’installent doucement et nous on s’est réunis tranquillement pour déguster des bons chocolats. Cette fois nous avons posé nos valises dans l’agence de Jane, White Mirror . Leurs locaux me …