Dans quelques jours c’est Pâques et j’attends ce moment avec impatience. Il marque le retour des beaux jours (période ensoleillée qui revient) et aussi le bon moment pour savourer plein de chocolat. Cette année encore, les artisans lyonnais proposent des créations chocolatées toutes plus appétissantes …
Cake marbré et glaçage chocolat au lait, amandes
Il y a quelques semaines j’avais vu sur la page Instagram de Guillemette un cake marbré avec un glaçage au chocolat. Il était tellement alléchant. Ni une ni deux il me fallait essayer une recette de ce genre. Sans mentir, sa durée de vie a …
Gâteau au chocolat et à la Guinness
Effectivement la St Patrick c’était ce weekend mais comme je suis sure que vous avez encore des restes de bières je vous ai trouvé une recette spéciale St Patrick et irlandaise par la même occasion. Cette recette n’était pas prévue c’est en écoutant l’émission On …
J’ai aimé et je vais aimer #9
#1 LS Chocolatier a ouvert sa boutique il y a trois mois à Ainay. Au programme des chocolats sous toutes les formes : tablette, chocolat avec plein de parfums différents (j’ai aimé le chocolat avec sa ganache infusée à la cannelle), orangettes, création de Pâques …
J’ai aimé et je vais aimer #8
#1 Violette et Berlingot a récemment ouvert sa seconde boutique Violette et Madeleine jouxtant sa grande soeur. A l’intérieur des pâtisseries de chez Taffin, Piece of Cake mais aussi des boissons de chez Mokkxa. Ce qui a attiré mon attention ? Les tablettes de chocolat …
Brioche chocolat et vanille
Deuxième recette de brioche en moins de deux semaines, je crois que cela m’avait manqué. Encore une recette d’hiver me direz-vous. Entre la pluie et la neige, j’ai inconsciemment besoin de nourriture réconfortante dans mon assiette. Cependant j’avoue que maintenant j’attends le printemps avec hâte. …
J’ai aimé et je vais aimer #7
#1 Lyon porte bien son surnom de ville gastronomique puisqu’elle accueillera du 16 au 18 mars prochaine le festival prototype Attable. Aux manettes, pas des amateurs puisqu’il s’agit de Arty Farty qui gère déjà les Nuits Sonores. Ça promet donc d’envoyer du lourd. Le programme …