chocolat

Layer cake chocolat stracciatella : big cake for the end of the year

Et dire qu'il s'agit du dernier jour de l'année. Celle-ci est passée si vite. Comme nous sommes le 31, je vous ai préparé une b...

brioche

Buns briochés au nocciolata pour les grasses matinées

Noel approche à grand pas, les buches sont en cours de préparation tout comme les dindes et les marrons. On prépare activement son réveill...

hotêl

On a déjeuné à l'hôtel Fourvière

L'hôtel Fourvière est une vielle bâtisse construite en 1854 et possède une longue histoire. Je pourrais vous en parler pendant un petit...

brownie

Brownie marbré aux noix de pécan

On a testé cette semaine le brownie marbré au noix de pécan. Du pur food porn en cinq mots. Du beurre, du chocolat, du caramel, des noi...

buche

Bûche de l'écureuil ardéchois : noisette et confiture de marron

Cette semaine on s'entraine à préparer une bûche en vu des fêtes. Eh oui Noel c'est dans pas si longtemps que ça. Et comme ce week-...

patate douce

Tarte d'hiver poireaux patate douce

L'approche de Noel n'est pas une excuse pour moins manger de légumes. Oui oui les fêtes de fin d'années, les apéritifs de Noel ...

matcha

Sapins gourmands 3D au matcha et Nocciolata

Le 8 décembre étant le jour des illuminations il est aussi le moment ou de nombreuse personnes préparent leurs sapins. Cette recette est don...

championnat du monde

Championnats du monde de paté en croute

Lundi passé nous étions à la Maison Chapoutier pour assister à la finale du championnat du monde de pâté croute. Oui oui il y a bien un cham...

banane

Hummingbird Cake ou gâteau colibri

Je pensais ne pas être une fille à "gros" gâteau ou layer cake et pourtant je me suis laissée prendre au jeu. Préparer un gâtea...